Tem início junto ao posto florestal da Santa, no concelho do Porto Moniz na costa norte da Ilha da Madeira. O seu nome tem origem nos moinhos de água, existentes noutros tempos; poderá encontrar algumas ruínas destes moinhos em partes do percurso. Por vezes alguma resistência física é exigida, com algumas subidas e descidas. No entanto não deixa de ser um percurso muito agradável, no meio de um paraíso de vegetação e pequenas ribeiras e cascatas.
Durante o percurso, aproveite entre espaços abertos para fazer uma pequena pausa e apreciar o ambiente envolvente.